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Cuoca pasticciona

Buon pomeriggio amici! Oggi nel corso dei preparativi del pranzo ho rischiato, diciamo così, di "incendiare" la cucina per un piccolo errore di valutazione. Anzi di scelta nell'utilizzare la carta da forno anzichè quella in alluminio per fare il pesce al cartoccio. Dopo una decina di minuti la casa è stata appestata da un odore di bruciato, simile a quello che si sente quando vai in giro per i paesi durante la stagione invernale! Per fortuna mia zia è venuta in soccorso aiutandomi a sostituire il contenitore del pesce, perfettamente illeso dal tentato "arrostimento". Almeno ora so cosa usare! Non temete se pensate all'equivalenza "pranzo rovinato". Essendo intervenuta in tempo la cottura non è stata compromessa e il risultato è stato ottimo!
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